Amicale des Cuisiniers et Pâtissiers Français au Japon 在日フランス人キュイジニエ・パティシエの会

昨日は代官山のフランス人シェフのレストランPACHONで開かれた料理業界に携わるフランス人の会合にお出かけ。

飲食店関係の人が多いということで、開始は遅めの10時。

昨日私たちは定休日だったので、10時まで我慢できずに夕食を食べてしまった・・・

目の前においしそうなお料理がたくさん並んでいるのに、おなかが空いていないという、このつらい事実。。

いろんな味をみたいので、たくさんの種類を少量いただきました。

大好き、プロヴァンス料理の代表格！ラタトゥイユ♪これはおかわりしてしまった。

ニコラは大好きなフロマージュに大興奮！

夜遅いのに、とってもおいしかったので結局たくさん食べてしまった・・・

明日からダイエットダイエット！

ちなみに、昨日のこの集りのスポンサーをしてくださったのはMETROという食品事業に携わる人専用の大型マーケット。

フランスの飲食関係の人には有名なMETRO。「どこの国の会社なのかなぁ？」と聞くと、ニコラは「フランスだよ！METROはフランス語なんだから」とのこと。

調べてみると、ドイツの企業。しかしMETROはフランス語。ドイツでも地下鉄はMETROというのでしょうか？

昨日のパン教室の模様はまた後日お伝えしま～す

Bonne journée

LA LAVANDE