Amicale des Cuisiniers et Pâtissiers Français au Japon 在日フランス人キュイジニエ・パティシエの会
昨日は代官山のフランス人シェフのレストランPACHONで開かれた料理業界に携わるフランス人の会合にお出かけ。
飲食店関係の人が多いということで、開始は遅めの10時。
昨日私たちは定休日だったので、10時まで我慢できずに夕食を食べてしまった・・・
目の前においしそうなお料理がたくさん並んでいるのに、おなかが空いていないという、このつらい事実。。
いろんな味をみたいので、たくさんの種類を少量いただきました。
大好き、プロヴァンス料理の代表格!ラタトゥイユ♪これはおかわりしてしまった。
夜遅いのに、とってもおいしかったので結局たくさん食べてしまった・・・
明日からダイエットダイエット!
ちなみに、昨日のこの集りのスポンサーをしてくださったのはMETROという食品事業に携わる人専用の大型マーケット。
フランスの飲食関係の人には有名なMETRO。「どこの国の会社なのかなぁ?」と聞くと、ニコラは「フランスだよ!METROはフランス語なんだから」とのこと。
調べてみると、ドイツの企業。しかしMETROはフランス語。ドイツでも地下鉄はMETROというのでしょうか?
昨日のパン教室の模様はまた後日お伝えしま~す
Bonne journée
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