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Liqueur aux Herbes 自家製ハーブ酒いかがですか?

ニコラの実家直伝レシピで作ったハーブ酒。

梅酒を仕込むように、プロヴァンスの家庭ではハーブ酒を仕込みます。

数ヶ月前に仕込んだハーブ酒、ついに完成!

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ミント、ローズマリー、タイム、ラベンダー、フェンネルと5種類ご用意しております。

それぞれのハーブの香り、風味がしっかり出ていて、さわやかな味。

それぞれのハーブに効能があります。いつでも説明させていただきますので、ご遠慮なく声をかけてくださいね!

この中だとフェンネルが聞き慣れないハーブでしょうか。当店にもある、プロヴァンスの地酒パスティスにも入っていますし、マルセイユ名物ブイヤベースにも使われる、プロヴァンスに欠かせないハーブの一つ、消化促進作用、整腸作用があります。

ハーブたっぷりのお料理のおともに、ぜひお試しくださいね!

それから、以前もお伝えしましたが、明日3日日曜日のランチも営業いたしますので、皆さまのご来店心よりお待ちしております。

LA LAVANDE

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