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Fondue Savoyarde 寒い冬はチーズフォンデュ!

昨年同様、今年もやります!

サヴォワ風フロマージュ・フォンデュ。

寒い寒いヨーロッパの冬。体を温めるおいしい冬のお料理がたっくさんあります!

こちらもそのうちの一つ。

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にんにく、白ワインを利かせた超濃厚フランス産チーズ。

ひたすらフランスパンだけをつけて食べるのが、本場の食べ方。

チーズだけでおなかいっぱいになるの?なんて思う方もいるかも。

私もそうでしたし。

しかし、濃厚チーズを食べれば、おなかも満たされるはず!

うちのフォンデュは、ニコラが以前働いていたこともあるSavoieサヴォワ風でご用意。

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赤いところがサヴォワです。イタリア、スイスにも近く、標高の高い山々がそびえます。

シャンベリが一番有名ですね。

サヴォワ風フォンデュコース、

前菜盛り合わせ、フォンデュ、デザートでお一人様4,000円となります。(プラス1,300円でメイン料理追加可能です)

フォンデュのセット数に限りがありますので、できるだけご予約お願いいたします。

当日、「これから行きます」でも構いませんので、ご連絡お願いします。

(ご予約のない場合はお受けできない場合もございますので、ご了承願います)

期間は3月中旬ころまでを予定。

「もう春だな・・・」と感じるまで、ご提供いたします。

チーズ好きな方はもちろん、チーズ好きでなくても、おいしくお召し上がりいただけると思います!

フランス料理って、一人分ずつお皿に盛られているものが多く、

フォンデュとか、みんなでわいわい、同じものをつつきながら食べる料理ってそんなにないのです。

ぜひフォンデュで、さらにお食事楽しんでください。

サヴォワのワインのございますので、ご一緒にどうぞ!

今年はラクレットもやろうか計画中。決まり次第お知らせいたします。

ご予約お待ちしております。

LA LAVANDE

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