« Menu Spécial pour 2 ans 2周年記念コース | トップページ | Anniversaire de 2 ans 2周年 »

Les Plantes du Balcon ベランダ菜園

ハマってます、ベランダ菜園。

Img_0212

立ち寄った店になんとフェンネルが~珍しい!ブイヤベースにかかせないハーブ。
もちろん、迷わず購入。

Img_0213

レモンバーベナもまた買ってしまった。。見つけると、買わずにはいられないです、この香り。

Img_0216

レモンタイムも購入。レモンの香りのするハーブ、爽やか!

Img_0217

オレガノ。お料理によく使うから、欲しいなって思ってたんだ!

Img_0218

セージ。こちらもお料理によく使います。

マンション暮らしなので、ベランダは広くない。

限られた空間で、どれくらい多くのハーブを育てられるかチャレンジだ!と
また後日ハーブの大人買い。

Img_0250

アーティーチョーク、アネット、セルフィーユ、レモングラス、チャイブ、そしてリュバルブ~~~!

リュバルブは日本ではまず見かけないので、がんばって育てて、お店で絶対皆さんに食べていただきたいな~!デザートに使うハーブです。フランスでよく食べていたリュバルブとバナナのジャム、すっごくおいしかったなぁgood

Img_0253

種から育てるものさらに楽しい!時間かかるけど。マジョラム、オレガノ、セージ、アニス、フェンネル、クミンと購入しました。

面倒くさがり屋なので、これまではハーブを買う条件が

・害虫がつかない
・乾燥に強い(水やりをそれほど頻繁にやらなくても平気)
・痩せた土地でもOK
・移植を嫌わない

でしたが、そろそろ卒業して、今回は明るいひかげで育てるものや、表面が乾ききる前に水をあげなければいけないハーブなど、いろいろなジャンルのハーブを買いました。

まず起きると、すぐベランダへ行く朝。子供の世話よりハーブの世話に必死coldsweats01

プロヴァンスに行く前は、ハーブなんて全く興味なかったし、若かったこともあって、植物から得る癒しの効果も全く考えたこともありませんでしたが、

歳をとってできるだけ体に優しいものを食べたいと思う今だから、ハーブの良さが分かるのかな?なんて思いますし、植物を育てる楽しさも感じます。
昔は、盆栽なんて何が楽しいの?って思っていたけれど、今なら分かる気がする!

その年齢年齢で、楽しめる何かが、その年齢だから楽しめる何かがあるんだな~って思いました。

現在ベランダで育てているハーブは18種類。種類はこれで十分なので、もっと大きく育てて、長く収穫できるように頑張ります!

LA LAVANDE

http://la-lavande-provence.com

LA LAVANDE sur Facebook

http://facebook.com/LAVANDE.FRANCE

|

« Menu Spécial pour 2 ans 2周年記念コース | トップページ | Anniversaire de 2 ans 2周年 »

ひとりごと」カテゴリの記事