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Menu de Noël クリスマスメニュー&年末年始休みのお知らせ

やっと決まりました、こちらが2013年のクリスマス料理の内容です。

Menu de Noël クリスマスメニュー 8,800円(税込)

<Amuse Boushe アミューズブーシュ>

Velouté de cépes et cigqle de mer

セップ茸のヴルーテ 築地より直送長崎産うちわエビ添え

Entrée froide 冷菜>

Terrine de foie gras armagnac et pain d épices

アルマニャックでマリネしたフランス産フォワグラとパンデピスのテリーヌ

Entrée chaude 温菜>

Legumes de saison et pomme poêlées à la poutargue

季節野菜とリンゴのポワレ カラスミのソース

Poisson お魚料理>

Poisson poêlé croûte au bleu d auvergne

築地より直送 長崎産お魚のポワレ ブル・ドーヴェルニュのクルート

Viande お肉料理>

Veau Sauté Sauce aux truffes

ブルターニュ産仔牛フィレ肉のソテー 黒トリュフのソース

Dessert デザート>

Soufflée glacé aux marrons フランス産マロンのスフレグラッセ

Truffes au chocolat ショコラのトリュフ

Crème caramel au safran サフランのクレームキャラメル

Gelée de fruit フルーツのジュレ

※苦手な食材がございましたら、前日までにお知らせください。
※仕入れ等の都合により、お料理内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

安全で安心な食材を使って、丁寧に作りたいと思います。

皆さんに、穏やかで暖かいクリスマスを過ごしていただけますように・・・note

こちらのメニューは、ランチにもお召し上がりいただけますし、ランチは上記以外も、3500円、5000円のコースもご用意しております。

ディナーは申し訳ありませんが、小学生未満のお子様はご遠慮いただいておりますが、ランチは年齢制限は設けておりませんので、小さなお子様お連れのお客様はぜひランチに!

ご予約、お待ちしております。

そして、年末年始のお休み。

年内の営業は12月29日(日)です。最終日のため、前日20時までのご予約制とさせていただきます。

12月30日(月)~1月3日(金)までお休みをいただき、

1月4日(土)ランチより、元気いっぱいに営業開始です!

皆さんのお正月休みの話など、今から楽しみだな~happy01

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Menu de Noël 2013 LA LAVANDEで過ごすクリスマス ご予約受付中!

今年も、皆様にプロヴァンスの雰囲気を感じながら、素敵なクリスマスをお過ごしいただけるよう、心地よいお時間・心をこめて作ったいつもより贅沢なお料理を精一杯ご提供させていただきます!頑張ります!ご予約、心からお待ちしております。

今年のクリスマス特別コースは以下の通りになります。お料理の詳細は、改めてお知らせいたします。

★クリスマス特別ディナー★

<期間> 12月21日(土)~12月25日(水)

<時間> 17時~21時半の間で、ご来店時間をご指定ください。
       ※他のお客様とご来店時間が重ならないように調整させていただいております。ご予約時間のご変更は前日までにご連絡お願いいたします。
       ※2時間制とさせていただく場合がございます。ご了承願います。

<料金> おひとり様8,800円(税込)

※ご予約制となっております。
※期間中のディナーは小学生未満のお客様はご遠慮いただきます。
※苦手な食材がございましたら、3日前までにお知らせください。

★クリスマス特別ランチ★

<期間>12月21日(土)~25日(水)

<時間>11時半~13時半の間で、ご来店時間をご指定ください。

<料金> 3,500円、5,000円、8,800円の3コースご用意いたします。
       ※3,500円のコースのお客様は、メイン料理、お魚またはお肉をお選びください。

※ご予約制となります。
※苦手な食材がございましたら、3日前までにお知らせください。

年末の疲れた身体に負担をかけない、優しいお料理をご提供させていただきます。

プロヴァンス気分のクリスマス、ぜひLA LAVANDEでお過ごしくださいね!

なお、当店のHPからもご予約いただけます。

HP上にはシステムの都合上すべてのお席数を入力していないため、HP上で満席でもお席がご用意できる場合もございますので、そのときはぜひお電話でお問い合わせくださいませ。

ご予約、お待ちしております!

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La semaine prochaine le beaujolais nouveau sortira! 来週はボジョレヌーボー解禁です!

11月ももう半ば!

今年もあと2カ月を切って、

来週のボジョレ、12月5日(木)からのアルザス料理、

そして、今年最後のビッグイベント、クリスマス!と立て続けに

特別メニューがあるので、気持ちがそわそわ焦って、なんだか落ち着かない日々を過ごしております。

まずは、来週のボジョレヌーボー。今年の解禁日は11月21日木曜日になります。

普段はコース料理のみですが、解禁日の21日から、24日(日)まではアラカルトでのご注文も大歓迎、ワイン1杯でも、お気軽にお立ち寄りくださいね!お待ちしております。

そして、12月5日(木)~は、こちらも恒例のMenu Alsacien アルザス料理のコース。
メインはもちろん、アルザスの名物料理、シュークルート!
寒い季節にピッタリの温まるお料理です。
ぜひ、お召し上がりくださいね!

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