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Menu de Noel クリスマスメニュー

遅くなりましたが、こちらが今年のクリスマスのお料理内容となっております!

クリスマス特別コース 9,000円(ディナー、ランチ共通) 12月20日土曜日~25日木曜日

■アミューズブーシュ 季節野菜のヴァプール イタリア産黒トリュフ添え

■冷菜 アルマニャックでマリネしたフランス産フォワグラとパンデピスのテリーヌ

■温菜 オマール海老のグラチネ レモンのソースサバイヨン

■お魚料理 長崎産天然鮮魚のポワレ ウニのソース

■お肉料理 シャラン鴨のコンフィ

■デザート盛り合わせ ショコラのトリュフ サフランの自家製アイス アマンドのマカロン 苺のマーマレード

クリスマスランチ 5,500円 12月22日月曜日~25日木曜日

■前菜盛り合わせ

■お魚料理 長崎産天然真鯛のポワレ うちわ海老のソース

■お肉料理 黒毛和牛のロティ ペッパーソース

■デザート クリスマス特製パルフェ

ご予約お待ちしております!!

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